Todos los niños entre 6 y 12 años de edad están invitados al taller gratuito “Mini maestro parrillero” con el que la marca de embutidos La Montserratina celebra el Día del Niño.
Un maestro parrillero de verdad, Alexander Betancourt, quien se alzó con este título en 2015, enseñará de manera divertida el ABC de las brasas. Los chicos aprenderán a preparar arepitas con chorizo y morcilla, mini hamburguesas, pinchos con fruta y otras recetas, que luego podrán degustar en familia. De igual manera, impartirá conocimientos sobre la higiene y seguridad en la cocina.
La idea es que, después del taller, los niños puedan ayudar a su papá cuando hagan parrilla.
Para estas preparaciones utilizarán chorizo parrillero, que combina cerdo, res y especias; morcillas con arroz y cebolla; y el ya tradicional chorizo ahumado de la marca.
Para participar en el taller
El taller es totalmente gratis. Puede asistir el niño que quiera pero sus padres o representantes deben reservar su cupo antes escribiendo a [email protected] y solicitar confirmación del cupo.
La actividad se realizará en el automercado Plaza’s de Valle Arriba el 21 de julio entre las 4 y las 6,30 p.m.
Le costó varios años descubrir que su pasión y futuro culinario no estaba en lo aprendido en los restaurantes Michelin sino en la primigenia del fuego, la naturaleza y los productos simples
