7 resuelves para cocinar en el microondas

Con estas siete recetas vas a resolver más de un desayuno, almuerzo, postre o #LaMeriendita. El truco está en conocer bien tu microondas ya que no todos tienen la misma potencia. Sabemos también que existen muchos especialistas que odian estos aparatos, aunque por ahora, todo va bien si no exageras en su empleo. La vida tiene que ser un equilibrio. No es por nada, pero estas recetas que preparamos especialmente para ti no tienen nada que envidiarle a una hecha en sartén o en horno. Solo sigue los pasos y verás.

Tortilla con tocineta

Esta receta es perfecta para un desayuno o cena. Es rápida y fácil aunque tiene suficientes ingredientes como para alimentarte hasta la próxima hora de comida.

INGREDIENTES:

• Tocinetas
• 1 tomate
• 2 huevos
• Queso (preferiblemente mozzarella)
• Sal

PREPARACIÓN

En un plato coloca papel absorbente y encima cuatro tocinetas o menos. Caliéntalas por cinco minutos en el microondas y al finalizar, reserva. Corta el tomate y el queso en cuadritos y resérvalos. Bate los dos huevos completos en un plato hondo, puedes hacerlo con un tenedor o una batidora manual hasta que esté bien mezclado. Agrega el tomate, el queso, sal al gusto y mezcla.

Calienta en el microondas por tres minutos y al finalizar agrega las tocinetas que habías cocinado cortada en trocitos. Sírvete y disfruta.

Plátano con queso

De los resuelves más prácticos y fáciles. Solo debes tener a tu mano un plátano maduro listo para cocinarse y queso de tu preferencia.

INGREDIENTES:

• 1 plátano maduro
• Queso de preferencia

PREPARACIÓN:

Introduce el plátano entero con concha. Calienta por cinco minutos. Retira la concha, corta el plátano por la mitad y luego ábrelo por el medio. En esa abertura coloca el queso de tu preferencia y luego calienta otra vez en el microondas por 30 segundos. Sirve.

Papas gorditas

Divinas papas para atestar cualquier vacío del día. A nosotros también nos sorprendió el hecho de que las papas se hicieran en el microondas tan rápido y además quedaran tan suaves. ¡Ñomi!

INGREDIENTES:

• 4 papas pequeñas
• Tocinetas
• Queso de preferencia
• Sal

PREPARACIÓN:

Pon un poco de agua en un plato hondo y coloca las cuatro papas. Introduce en el microondas y calienta por cinco minutos. Retira las papas del microondas. Coloca papel absorbente en un plato y luego las tocinetas (cuatro o más) calienta por cinco minutos. Retira. Abre las papas por el medio donde pondrás el queso de tu preferencia y calienta en el microondas por 30 segundos para que el queso se derrita en las papas. Retira y trocea las tocinetas previamente calentadas sobre las papas y el queso, agrega sal al gusto. Sirve

Pizza Margarita

¿Cansado de no tener qué ofrecer a tus invitados? Entonces esta receta es perfecta para ti.

INGREDIENTES:

• 2 tortillas Bimbo de trigo
• Una cucharada de salsa para pizza, puedes comprarla ya hecha o puedes prepararla tú mismo.
• 300 gr de queso mozzarella
• Un puño de maíz tierno en lata
• Sal

PREPARACIÓN:

En un plato coloca las dos tortillas Bimbo. Luego vierte la salsa para pizza con una cuchara y espárcela de forma circular hasta llegar al borde de la tortilla y dejar un espacio prudente. Esparce el queso mozzarella previamente cortado en cuadritos o tiritas por encima. Repite la acción agregando el maíz tierno y coloca sal al gusto. Calienta en el microondas por un minuto. Sirve.

Cotufas naturales

Perfecto para una noche de películas o un antojo de medio día. Las cotufas te permitirán saciar hasta el apetito más voraz y al mismo tiempo de forma fácil y rápida. Y no, estas cotufas no son de las que venden en los supermercados listas para el microondas, son hechas con el grano del maíz.

INGREDIENTES:

• 1 bolsa de panadería
• 150 gr de maíz en grano seco
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• 2 cdtas de sal

PREPARACIÓN:

Llena la bolsa de panadería (en la que te venden el pan canilla) con los granos de maíz. Introduce en el microondas y calienta por dos minutos. Retira. Rápidamente en una taza, coloca la cucharada de mantequilla y derrítela en el microondas por 30 segundos. Retira y mezcla la mantequilla derretida y sal en las cotufas. Mezcla y sirve en un bowl.

Manzana con canela

De postre y merienda te presentamos el resuelve por excelencia y para ello solo necesitarás tres ingredientes ¿increíble no?

INGREDIENTES:

• 1 y/o 2 manzanas
• 3 cdtas de azúcar, papelón o endulzante de tu preferencia
• 1 cda de canela en polvo

PREPARACIÓN:

Corta las manzanas en forma vertical tal como aparece en la foto. Calienta en el microondas por tres minutos. Retira y espolvorea con azúcar y la canela. Sirve en un plato.

Brownie de avena

Para estos días de escasez hemos ideado un postre perfecto, sano y delicioso. Ideal para acompañar con un café o un té.

INGREDIENTES:

• Media taza de avena
• 1 cucharada sopera de cacao en polvo
• 3 cdtas de azúcar, papelón o endulzante de tu preferencia.
• 1 cda de aceite
• Agua
• 1 moneda o 2 cuadritos de chocolate

PREPARACIÓN:

Triturar con los dedos la avena en hojuelas hasta que se troceen al menos el doble de su tamaño. Mezclar la avena, el cacao, la azúcar, el aceite y un chorrito de agua. Utiliza una porción del chocolate en cuadritos o la moneda y agrégalo a la mezcla.

Reserva un poco del chocolate para decorar al final. Mezcla bien hasta obtener una consistencia homogénea, ni tan liquida ni tan espesa. Vértela en la taza de tu preferencia y calienta por un minuto y medio en el microondas. Espera a que repose fuera del microondas y obtenga una consistencia esponjosa. Sirve.

Nota: todas las recetas están calculadas para una persona. Si deseas prepararla en base a más personas, deberás duplicar las porciones.