Bienmesabe
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Degustación
El cerdo se da su lugar en restaurantes de Caracas
Con su nobleza, el cerdo derriba mitos y ocupa el puesto que le corresponde en la mesa. Tony al carbón y Plumrose se unen a esta cruzada visitando restaurantes con recetas novedosas para aprovechar esta rosada carne.
Asi se hace...
Así se hacen las famosas costillitas de Tony Roma's
Tony Roma's es internacionalmente conocido por sus famosas costillitas o ribs de barbecue. La receta es un secreto bien guardado, sin embargo, el chef Marcos Díaz comenta el proceso que hay detrás de ellas.