Locos por las arepas es el nombre del portal web que te ayudará a ubicar las areperas alrededor del mundo. Este "mapArepa" apenas inició el sábado 17 de enero de este año, actualmente ya tiene 205 areperas registradas en 30 países, y sigue creciendo.
¿A quién no le gusta la arepa? probablemente esta fue la primera pregunta que se hicieron Ana Mercedes Pisani, Rodrigo Ascanio (25 y 26 años de edad,venezolanos) y Mauricio Gioffré (33 años de edad, argentino) que viviendo en Buenos Aires, observaron el alcance del producto venezolano en el mundo, no sólo por su sabor o sus tantas variaciones y rellenos, sino porque es un alimento apreciado por ser saludable y libre de gluten, al mismo tiempo que es práctico y versátil lo que la convierte en una opción beneficiosa para todos aquellos que desean disfrutar de lo mejor de los dos mundos. «Un día salimos a comer y estuvimos hablando de las arepas, nos pusimos a pensar que no conocíamos ningún espacio, a nivel de redes sociales o página web dedicado a las arepas, por lo que decidimos crear las redes sociales como un espacio para compartir ideas entre areperos, ya sea con rellenos interesantes, o arepas diferentes como las arepas de color o con diferentes semillas, que va muy de la mano con la movida de comer healthy a nivel mundial»
El proyecto de estos jóvenes consiste en llegar a más personas en todo el mundo para que conozcan los locales donde se venden arepas, restaurantes, foodtrucks, posadas, catering, etc., primero a través de redes sociales como el Facebook, Instagram y Twitter y ahora con el mapArepa con el propósito de reunir dicha información en un sólo lugar y así poder abrir un espacio para los amantes de las arepas en Venezuela y el mundo.
«Es una página web que tiene su web app para smartphones, y estamos terminando de desarrollar la aplicación para iPhone y Android, para que sea más fácil navegar la página en los dispositivos móviles como smartphones o tablets y también próximamente la página estará disponible en inglés. El servicio es gratuito para los usuarios»
Este portal es provechoso para los comensales como para quienes deseen ampliar su negocio, lo que la convierte en una plataforma autogestionable donde los propietarios de las areperas pueden crear su membresía a través de tres tipos de pagos de acuerdo a sus posibilidades, pudiendo así subir fotos, videos y/0 aparecer en el mapa como «arepera destacada«, también pueden administrar y modificar todo el contenido de la misma una vez que estén abonados a la membresía elegida.
Mas información en:
Bajo el lema "Juntos hacemos la historia de la arepa", el proyecto se consolida como un lazo gastronómico literario que une a venezolanos alrededor del mundo
El movimiento La Ruta de la Arepa y la centenaria asociación Hostelería Madrid se aliaron para organizar el Campeonato de Arepas de la Comunidad de Madrid. La final será el 2 de octubre en la escuela Le Cordon Bleu
La sifrina, la catira, la reina, la pelúa... las arepas venezolanas tienen nombres propios y, de solo oírlos, los venezolanos saben de qué están rellenas. Hoy, Día Mundial de la Arepa. compartimos algunas de las más populares
