Venezolanos se unen para apostar por la producción nacional

El sábado 28 de octubre se reunió un grupo de ganaderos en un taller en el que, entre otras cosas, repasaron temas que iban desde cómo criar animales que otorguen carne de la mejor calidad, hasta los procesos de maduración que da un resultado con los más altos estándares.

Durante el taller, el ingeniero Otto Gómez, propietario de La Carnivoria, destacó que en Venezuela le era muy complejo conseguir carne de la mejor calidad. Por ello, decidió comenzar este proyecto en el que no sólo tiene el lugar para distribuirla, sino también para enseñar a más ganaderos sobre estos procesos que hacen la diferencia.

A este evento también asistieron otros emprendedores como la publicista Maria Elisa Álvarez, que se ha dedicado los últimos años a promover el cultivo de agave cocui, con el fin de realzar la cultura de lo producido en Venezuela, lo que ayudaría a este producto a convertirse en parte de lo que se pueda exportar como algo propio.

Álvarez, con Cocuy 253, tiene el compromiso de producir calidad y consolidarse en el consumo nacional e internacional. Por eso, junto con tres mujeres emprendedoras están enfocadas en alcanzar la meta para seguir apostando por el país que aman y al que quieren ayudar a crecer cada día más.

Tanto Otto como Maria Elisa, invitan a los interesados a contactarlos a través de sus redes sociales, para que todos tengan la oportunidad de participar y aprender más de lo nuestro, y de cómo apoyarnos para hacer más grande a Venezuela.