Los 3 favoritos de Socado Café

Si algo es difícil es escoger algún producto dentro del amplio menú de Socado Café, cadena venezolana de cafeterías. Diseñado por Patricia Carmona (@lapunnet), su carta cuenta con clientes fieles, pues ofrece opciones para todo tipo de público.

Pero Socado sabe que existen tres productos imbatibles en el favoritismo de sus comensales y aquí te los contamos:

1. Iced Creamy White Mocha Latte

Es un latte frío preparado con un espresso hecho con café de Santa Cruz de Mora, en Mérida, con notas de cacao y caramelo tostado. Esto se une a un ganache de chocolate blanco y vainilla.

Al final viene el toque supremo: una corona de crema fría preparada con leche desnatada que lo hace muy cremoso.

2. Ensalada Chicken Pesto

Reúne los sabores de la salsa pesto: aderezo de albahaca, nueces y queso parmesano, que se complementa con pollo rostizado, tomates cherries, quinoa y un fresco mix de lechugas.

Es perfecta tanto para almuerzos como para cenas ligeras, en especial para quienes les gusta alimentarse saludablemente.

3. Socado Cookie

Es la estrella de las galletas de Socado. Es muy especial, porque no contiene huevos ni mantequilla y el toque de sabor especial lo aportan chispas de chocolate oscuro al 73% y un rocío de sal Maldon. Por fuera es crujiente y al morder se siente muy suave.

Todos los productos de Socado Café son elaborados en su centro de producción y supervisados estrictamente por el equipo de la chef ejecutiva Patricia Carmona.

Socado Café fue fundada en 2021 por un grupo de jóvenes socios decididos a ofrecer locales más amigables para el público que busca conectarse cómodamente y que quiere sabores distintos. Cuenta con cuatro sedes en Caracas: Las Mercedes, El Hatillo, La Trinidad y Centro Galipán en El Rosal.