Tsukiji, el mercado de pescado más grande del mundo (23 hectáreas) es una popular atracción turística en una zona repleta de restaurantes y tiendas, se mudó en octubre a Toyosu, una antigua planta de gas un poco más al este de la capital nipona.
En el mercado se encontraban disponibles más 400 tipos de especies diferentes y movilizaba unas 2.000 toneladas diarias de producto.
tsukiji
El Gobierno Metropolitano de Tokio quiere dividir las 23 hectáreas de este sitio que está cerca del exclusivo barrio Ginza, en un espacio para conferencias y exposiciones internacionales, con hoteles y restaurantes. No obstante, este espacio primero servirá como un centro de transporte durante los Juegos Olímpicos de Tokio 2020.
tokyo 2020
Se espera que el plan se concrete en marzo después de recopilar las opiniones de los residentes locales.
La gobernadora de Tokio, Yuriko Koike, había sugerido que el sitio se transformara en una especie de parque temático culinario, que conmemora la colorida historia del mercado.
Sin embargo dio marcha atrás en este proyecto después de que los negociantes de las transacciones en el nuevo mercado de Toyosu expresaron su oposición a la iniciativa, según indicaron medios locales.
El ritual de las subastas de la lonja de pescado continúa en el nuevo mercado de Toyosu. A principios de este mes, un empresario de sushi japonés pagó un récord de 3,1 millones de dólares por un enorme atún de 278 kilos en la subasta de Año Nuevo.
La cadena estadounidense emprendió una batalla legal contra los franquiciantes en Sri Lanka, a los que acusaron de antihigiénicos. Aunque la Corte ordenó el cierre hasta el 4 de abril, puede ser que McDonald's decida extender ese plazo
Los pequeños carritos mecanizados se mueven a 5,4 kilómetros por hora y son capaces de ir al restaurante a buscar la comida y llevarla hasta la puerta del comensal
El hombre, empleado de una bodega, guardaba las botellas en su casa y en la de su madre. En total, el botín vale unos 500 mil euros, pero nunca intentó venderlo
