La cabeza de dragón era lo último que quedaba del Ho Kow: Sanidad lo cerró hace 2 años
Trabajadores de la demolición confirmaron a Bienmesabe la presencia de criaderos de ratas y anticiparon que derruirán toda la estructura
#Restaurantes
Ávila Burger continuará por delivery
Aunque cierran sus restaurantes, la marca de hamburguesas decidió permanecer con el delivery y con las patties congeladas preparadas que venden en el supermercado La Muralla
El restaurante de Louis Vuitton reabre en Saint-Tropez
Con la cercanía del verano, el restaurante, ubicado en Saint-Tropez vuelve a recibir comensales, con los chefs Arnaud Donckele y Maxime Frédéric como mentores
Casa Veroes celebra 20 años en el corazón de Caracas
Gabriel Castañeda, Edgardo Morales y Juan Hernáez, los tres chefs que han estado al frente de este restaurante venezolano, prepararán una cena a 5 tiempos con platos emblemáticos pero presentados de manera especial
Manuel Restaurante: la tradición de Barranquilla en la alta cocina
Del chef Manuel Mendoza, es considerado el mejor restaurante de Barranquilla por el ranking 50 Best, y en su menú se encuentran la profundidad de los sabores de la región transmutados por los conocimientos del cocinero
En pocos días cerraron al menos 4 restaurantes en Caracas
Entre finales de marzo y principios de abril, al menos 4 restaurantes de Los Palos Grandes, Altamira y El Hatillo suspendieron definitivamente sus operaciones
Ajisen Ramen: ¿qué trae la famosa franquicia japonesa que acaba de abrir en Caracas?
Fundado en 1968, en Japón, Ajisen Ramen mantiene los sabores tradicionales en sus 700 restaurantes en 16 países. Acaba de abrir en Caracas con 19 ramen tradicionales, además de arroces, sushi y otros platos, siempre de origen nipón
Dopodomani: la pizzería caraqueña que está entre las mejores de Latinoamérica
Las pizzas se elaboran con ingredientes italianos y con rigurosidad, siguiendo las normas establecidas por la Asociación de la Verdadera Pizza Napolitana, que la certificó. Dopodomani ingresó en 2024 al ranking 50 Top Pizzas, en el que sólo hay dos restaurantes venezolanos
50 Best Discovery 2025 incluyó a La Casa Bistró entre sus recomendaciones
Desde hace 10 años, La Casa Bistró ofrece una propuesta con absoluto respeto al producto y el oficio del chef Francisco Abenante. Tienen su propio huerto urbano, elaboran sus masas y embutidos y trabajan con proveedores locales seleccionados
Atrio en Sao Paulo: el sueño de 2 merideños llega al top de restaurantes en Brasil
Rosa María y Christian Schiavi Molina dirigen Atrio, en Sao Paulo, un restaurante de cocina venezolana y peruana que acaba de entrar al ranking Guru de los mejores locales en Brasil. En su menú figuran platos como asado negro, hallacas, leche de burra, arepas variadas, lomo saltado, ceviches y arroz con mariscos
Distrito Sanguchería: el sabor de Lima entre dos panes
Con recetas familiares de uno de los socios, que es peruano, esta nueva propuesta en Chacao ofrece 9 tipos de rellenos distintos, entre ellos, el lechón acevichado, lechón con chicharrón, el pollo con piña y el atún con ají amarillo
El pez león protagonizará una cena de lujo en Caracas
Los chefs Iván García y Adrían Yánez, junto al pescador y cocinero de Chichiriviche de La Costa, Williams Álvarez, prepararán un menú a 7 tiempos con platos como kokotxas y ceviche de pez león
UCAB anuncia segunda edición del diplomado en gerencia de restaurantes
El curso empezará el 17 de febrero y terminará el 9 de junio y está dirigido a profesionales y emprendedores relacionados con el sector o a cualquier persona que esté pensando en incursionar en el negocio gastronómico
Reabre Anónimo Restaurante: este es su nuevo concepto
Bajo el completo liderazgo del chef Aniello Merola, Anónimo reabre como un grill house moderno, con originales propuestas en los acompañantes. Como novedad, los precios se fijan por rubro y no por plato
Arturos incorpora Cashea como método de pago
Es la primera cadena de restaurantes en Venezuela que incluye esta opción, solo para consumos superiores a $15. Esto es válido para todos los restaurantes a nivel nacional
Los sándwiches peruanos de Distrito Sanguchería hacen fiesta este fin de semana
Una original propuesta, que replica el street food de Lima, llega a Chacao. Para celebrar el Día Mundial del Sándwich tendrán promociones especiales hasta el domingo
Migas cambió de dueño: ¿qué trae de nuevo?
Ahora el nombre de esta cadena de restaurantes se escribe en minúsculas y sin apóstrofo y, entre las novedades que trae, está el concepto Grab & Go, un autoservicio con comida lista y empacada para llevar
031 Bistró: comer en La Guaira más allá del pargo frito y el tostón playero
En Caraballeda, un restaurante ofrece una propuesta diferente, más urbana y con cuidados emplatados. El menú es amplio e incluye pastas, pizzas, hamburguesas, risottos, focaccias, con algunas propuestas muy originales
Con el sello de Víctor Moreno, Menta & Romero presenta nuevo menú
En la nueva carta de Menta & Romero se pueden encontrar platos novedosos, así como también algunos emblemáticos, que han acompañado al chef en otros fogones. Este sábado 21 de septiembre harán una cena especial para presentar parte de las novedades
Sorbos: el sabor casero llega a Expreso Chacaíto
La familia Díaz comenzó vendiendo jugos en Los Valles del Tuy y acaba de abrir su primer restaurante en Caracas, con platos hogareños como pabellón, pasticho, pasta boloñesa y tequeños