INGREDIENTES:
- 2 tazas de fresas limpias y rebanadas
- 1 ½ taza de espinacas frescas cortada en juliana
- ½ taza de aceite de oliva
- ½ taza de azúcar blanca
- ¼ de taza de vinagre de vino blanco
- ¼ de taza almendras, blanqueadas y fileteadas
- 2 cdas. de semillas de sésamo
- 1 cda. de cebolla picada
- 1 cda. de semillas de amapola
- ¼ de cdta. de pimentón molido
- ¼ de cdta. de salsa inglesa
PREPARACIÓN:
1. Mezcle la semilla de sésamo, semillas de amapola, el azúcar, el aceite de oliva, el vinagre, el pimentón, la salsa inglesa y la cebolla en un tazón mediano. Cubra y refrigere por 1 hora.
2. Combine las espinacas, las fresas y las almendras en otro bolw. Vierta el aderezo sobre la ensalada.
SUGERENCIA: Sustituya la mitad de las espinacas por berros o lechugas MONTAJE Refrigere 10 a 15 minutos antes de servir.
TIEMPO: 1 hora.
UTENSILIOS: Tazón.
DIFICULTAD: Baja.
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