Para esta edición especial correspondiente a la primera de la temporada 2015, incluirá en sus recetas licores e ingredientes culinarios para realzar el sabor de un buen café venezolano «hecho en casa». No hace falta tener altos conocimientos en lo que a barismo respecta. Basta con que haya gusto por el café.
En esta actividad los participantes tendrán la oportunidad de transformar un negrito, un guayoyo, con leche o marrón en una bebida más gourmet, sin necesidad de utilizar sofisticadas máquinas o grandes inversiones en ingredientes.
Rony Gómez, es un joven marabino que desde muy joven empezó en el mundo gastronómico y se inclinó por el barismo con el que busca defender la tradición de saborear un buen café venezolano con el uso de instrumentos caseros. PARA RESERVAR:
El especialista Francis Nanco explica que, aunque la etimología de la palabra guayoyo pueda sugerir que es aguado, no es lo que lo diferencia de otros tipos de café
Parece difícil pero comenzar el día bien animado sin tomar café es posible. Aquí compartimos algunas alternativas que ayudarán a mejorar el rendimiento
