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Tendencias

Armando Scannone: A sus 97 años es el vivo legado culinario de Venezuela

Armando Scannone es el nombre más importante de la gastronomía venezolana, el sinónimo de la estandarización de la culinaria nuestra, el legado vivo de nuestra cocina. En esta entrevista comparte su visión sobre las acciones necesarias, los platos emblemáticos y lo que más extraña de la mesa familiar. Además, 3 grandes cocineros comparten lo que para ellos significa don Armando.

Tendencias

La arepa gana como "mejor sándwich" de Londres

El mejor food truck de Londres es venezolano. Así fue reconocido Pabellón Venezuelan Food el pasado 14 de septiembre luego de ganar el premio del British Street Food, al presentar a la popular arepa criolla y deleitar al jurado.

Cultura

¿Nada de sexo? El cine actual se vuelve puritano

En las películas hay menos escenas de sexo explícito. Se han convertido en una rareza, luego del furor de una década marcada por las escenas con alto contenido erótico, ¿Secuela del caso Weinstein o del #MeToo? El asunto va más allá. Una nueva sensibilidad dicta la pauta, y las cuentas ya no cuadran frente a otro jugador global: el porno

Venezuela

Venezuela, el país de los paralelos

Una vía no parece ser suficiente. En Venezuela, la realidad transita por más de un canal. En medio de una histórica etapa marcada por la crisis y sus consecuencias, el ámbito político desarrolló una serie de caminos alternativos donde sus protagonistas marchan lejos uno de otro. Las direcciones, a veces, son desconocidas, mientras el impacto social es incalculable.

UCAB, aniversario
Venezuela

UCAB en dólares: la costosa renuncia a la educación

Por los pasillos de la Universidad Católica Andrés Bello se piensa en dólares. Con cada inscripción resurge la preocupación por los montos abultados. Se escucha en esa casa de estudios, y se evidencia en redes sociales. A los estudiantes de la UCAB les preocupa que las fluctuaciones del dólar posicionen el costo de la matrícula hasta en $1.000. Y aunque no llegue allí, la frustración de padres que no pueden formar a sus hijos, es más costosa

Venezuela

AUDIO | Oswaldo Ramírez: Acuerdo pretende mostrar que “oposición” quiere negociar

El analista político Oswaldo Ramírez (@Oswram) aseguró que se presenta la búsqueda de una especie de acuerdo por parte de otros actores que dicen ser de “la oposición”. Actores que no participan en la conducción legal de la oposición con figuras como el partido de Henri Falcón, Copei, Eduardo Fernández, Claudio Fermín y Javier Bertucci a través de una fórmula que los represente como la fracción que sí quiere negociar con el gobierno de Nicolás Maduro.

Venezuela

Suprema irresponsabilidad

Después de dañar gravemente la economía y deshacer la institucionalidad, el grupito aferrado al poder busca batir su propia marca de irresponsabilidad creyendo que se salva jugando a la guerra.

Literatura

Choro 2021, la distopía tropical de Carl Zitelmann

El terror moderno ya no lo encarnan brujas, vampiros y hombres lobo, ellos fueron sustituidos por máquinas, robots, zombis y políticos corruptos en un territorio donde los recursos vitales son escasos. Un sobreviviente del Día Cero, nos cuenta cómo es la Venezuela del futuro, en una novela distópica que, como su propio autor indica, espera que termine igual a la escrita por George Orwell, es decir, en una profecía incumplida

Televisión

El agente Jack Ryan toca la puerta de Miraflores

Jack Ryan se enfrentará  — de nuevo — a la amenaza terrorista, que en esta ocasión le llevará hasta Latinoamérica. El trailer de la segunda temporada de la serie de Amazon Prime basada en el personaje de Tom Clancy lo ubica por primera vez en una Venezuela que mantiene acuerdos militares con Rusia, en medio de una "gran crisis humanitaria". Hacemos repaso al héroe norteamericano por excelencia (y el más infravalorado también)

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