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pastel de chucho

Pastel de Chucho, la isla bocado a bocado

Rubén Santiago, cocinero trujillano, remozó y refinó la receta de cuajado de su amiga Juanita de Prieto, haciendo cambios significativos que además facilitan el ingreso de este plato oriental a la mesa pública

GNB golpea a mujeres para disolver protesta en Galipán

Efectivos de la Guardia Nacional Bolivariana (GNB) golpearon a dos mujeres, lanzaron bombas lacrimógenas y dispararon balas de goma para disolver una protesta contra la inseguridad en la localidad de San Isidro de Galipán, en el estado Vargas.

El mango, la nueva dieta del indígena en el Delta Amacuro

Una comunidad indígena dependiente de la pesca y la siembra, no escapa de la transformación sufrida en el país. El desabastecimiento, la escasez, la falta de materia prima, de repuestos, de medicamentos, condicionó la vida como la conocían sus habitantes.

Granja Natalia: cocina francesa a la galipanera

Granja Natalia es una de las primeras propuestas en restauración del pueblo de Galipán. Es un lugar que guarda cantidad de historias propias de su ubicación todavía incipiente para la época en la que se proyectó y en la que el chef Ángel Sánchez junto a su familia, lograron sacar adelante

Sistema gubernamental de entrega de medicamentos nunca funcionó

Mientras la ministra de Salud, Luisana Melo, se empeña en afirmar que la escasez de medicamentos es de apenas 15%, desde el gremio farmacéutico y los mismos pacientes se encargan de desmentir a la autoridad. No es un problema de distribución como el gobierno quiere hacer creer, se trata de un tema de escasez de producción y de importaciones, asegura Fefarven. Entre abril de 2015 y junio de 2016, el gobierno inauguró tres sistemas de distribución de medicamentos con el objetivo de garantizar el acceso a los medicamentos. Sin embargo, los profesionales de la industria farmaceútica aseguran que el problema no es de distribución sino de producción y de falta de importación de productos terminados para tratar enfermedades catastróficas, los cuales no se fabrican en el país.

burger affair, la casa bistro, hamburguesa

Burger affair hace check-in en La Casa Bistró

Para quienes consideren que tienen un affair con la comida y se divierten con los sabores de juventud, podrán disfrutar del evento itinerante Burger Affair, ruta que iniciará entre mañana martes 05 y el domingo 17 de julio, en La Casa Bistró de Los Palos Grandes

alejandro toro, master chef

Alejandro Toro embiste en Master Chef

Toro es tauro. Con 27 años cumplidos el siete de mayo, este locutor venezolano radicado desde hace un tiempo en EEUU, aplicó para Master Chef y clasificó como participante. Nada mejor que poder seguir a un compatriota en un concurso con reconocimiento mundial y que le ponga sabor a nuestro país

Francia avanza pero no espanta sus fantasmas

No vale la pena engañarse: esta versión de la selección francesa aún deja muchas dudas, incluso cuando convirtió cinco goles en un partido en el que pudo convertir hasta un par más. La tímida Islandia, querida por casi todos, dejó en evidencia las miserias galas.

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