1956: el restaurante con Caracas a sus pies
Lo llaman el mejor rooftop de Caracas y no es en vano, pero además de la impresionante vista es un sitio acogedor donde encontrará comida para todos los gustos y coctelería de autor
Restaurantes
Panadería
William Tse prepara el camino de Venezuela para el Mundial de Pan
William Tse, panadero venezolano, participó en una demostración especial y prepara el terreno para la presencia de una delegación oficial en la edición de 2025
Restaurantes
La Fonda de Las Mercedes regresa renovada y con chef asturiano: Ángel Prieto
Esta icónica tasca, fundada hace 47 años, reabre sus puertas a finales de este mes, con una propuesta de cocina de mercado y base tradicional española
Chocolate
Un reto de sabores para celebrar los 94 años de El Rey
Los estudiantes del Instituto Culinario de Caracas concursaron con postres a base de chocolate y una torta de cumpleaños para la afamada marca venezolana
Gastronomía
Cocineros e investigadores venezolanos se unen para promover el Día Nacional de la Gastronomía
Un grupo multidisciplinario con un interés común por lo gastronómico propondrá el 22 de mayo como fecha para esta celebración ante las autoridades nacionales
Bebidas
¿Mezclarías whisky con refresco? El embajador de Grant's lo recomienda
En las rocas o con soda son las formas más tradicionales de beber whisky pero Danny Dyer, bartender y embajador mundial de la marca Grant’s devela las bondades del "whisky cola"
Venezuela
¿Qué está pasando con el pulpo en Venezuela?
La pesca del molusco duplicó en pocos días el total de 2022, saturando el mercado con un producto de poca demanda y ocasionando la caída del precio a $0,50 por kilo, en algunos lugares. La temporada se extiende hasta el 31 de diciembre
Panadería
Los panes, pasteles de nata y otras suculencias de la renovada panadería Rosita
El antiguo local de Sabana Grande se ha transformado y ampliado su oferta de productos para llevar o comer en el sitio. Los panes siguen siendo la estrella pero ahora comparten protagonismo con los pasteles de nata, con receta del maestro portugués Ernesto Fernandes