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Pastel de Chucho, la isla bocado a bocado

Rubén Santiago, cocinero trujillano, remozó y refinó la receta de cuajado de su amiga Juanita de Prieto, haciendo cambios significativos que además facilitan el ingreso de este plato oriental a la mesa pública

Renuncia viceministra griega de Hacienda

La viceministra de Hacienda griega Nadia Valavani renunció el miércoles en protesta por las medidas de austeridad que se le exigen al país a cambio de un nuevo préstamo de rescate.

Las batallas mágicas de los nerds

Un submundo se adueña del este de Caracas. Su fauna, jóvenes como salidos de The big bang theory, hace las veces de magos y furiosos nigromantes. No hay varitas ni tampoco capas sino la prodigalidad de la mente para alucinar las fantasías y delirios de Magic: juegos de rol

¿Dolarización de la economía?

Ford venderá carros en dólares, fue quizá la principal noticia del 8 de mayo de 2015. Un acuerdo entre el Gobierno y Ford, con el propósito de reactivar la producción de vehículos en el país, fue anunciado por la agencia internacional de noticias Reuters e inmediatamente reseñado por la casi totalidad de la prensa nacional. La noticia ni siquiera tuvo tiempo de ser digerida, pues inmediatamente comenzó una campaña dirigida a boicotear el anuncio y, por supuesto, con ello, alejar la reactivación de la industria automotriz. 

¿Puede bajar el dólar paralelo?

Con una fuerte caída en los ingresos petroleros y distintas tasas de cambio que hacen del arbitraje un modus vivendi se hace difícil imaginar que el dólar en el mercado paralelo pueda bajar ante expectativas económicas cada vez más negativas. Pero basta un poco de sensatez económica y de la intervención del Banco Central de Venezuela para que ello sea posible.

CAF presta a Venezuela $300 millones para vialidad

Con el propósito de apoyar las actividades de mantenimiento vial, la Corporación Andina de Fomento, CAF, otorgó un préstamo por USD 300 millones a Venezuela para mejorar la transitabilidad y los niveles de servicio en la infraestructura vial, informó este banco de desarrollo de América Latina.

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Merideños cautivan a los daneses con su Taller Restaurant

Cuando uno habla sobre Dinamarca y la gastronomía, lo primero que viene a la mente es Noma de Claus Meyer y René Redzepi. También se piensa en la cocina nórdica: una propuesta muy sencilla que siente un profundo respeto por el producto y saca lo mejor de cada uno. Sin embargo, Copenhagen ha recibido con gusto a dos merideños que acaban de abrir el primer restaurante de cocina venezolana y está calando en el paladar danés

MUD condena "persecución feroz" contra María Corina Machado

La coalición opositora Mesa de la Unidad Democrática emitió un duro comunicado contra el régimen de Nicolás Maduro, condenando lo que calificó como una "cobarde inhabilitación" de un gobierno que no es democrático, contra la diputada destituida y dirigente de esa organización, María Corina Machado.

dolar lupa

¿Puede bajar el dólar paralelo?

Con una fuerte caída en los ingresos petroleros y distintas tasas de cambio que hacen del arbitraje un modus vivendi se hace difícil imaginar que el dólar en el mercado paralelo pueda bajar ante expectativas económicas cada vez más negativas. Pero basta un poco de sensatez económica y de la intervención del Banco Central de Venezuela para que ello sea posible.

Guyana ya aprovecha en el Esequibo mina de oro que vale $7.500 millones

La minera canadiense Guyana Goldfields, ratificó sus planes de comenzar a extraer en los próximos días la primera producción comercial de oro en los ricos yacimientos que opera en el territorio Esequibo por concesión del estado de Guyana. En una reciente presentación para los inversionistas, la empresa listada en la bolsa de valores de Toronto ratificó que ya está construido el 95% de las instalaciones  y minas del yacimiento Aurora, cerca del río Cuyuní (a unos 150 kilómetros de la frontera con el estado Bolívar). La empresa firmó un acuerdo público y notorio, divulgado en los mercados, en 2010, con el gobierno de Bharrat Jagdeo.

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