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Pastel de Chucho, la isla bocado a bocado

Rubén Santiago, cocinero trujillano, remozó y refinó la receta de cuajado de su amiga Juanita de Prieto, haciendo cambios significativos que además facilitan el ingreso de este plato oriental a la mesa pública

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Hernández Diez vuelve a exponer su obra en Venezuela

Casi dos décadas han pasado desde la última muestra del artista en el país y este 12 de agosto la Galería del Centro de Arte El Hatillo, en alianza con SilvayArtistas inaugura “Llegando y mirando para atrás”

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Aliados: esponjosas nubes andinas

El recetario de la granjería criolla andina resguarda una de las preparaciones más laboriosas y delicadas de este rubro: los aliados, cuya textura gelatinosa y el sabor a papelón encantan a todos

Sector privado en Margarita insiste en asumir servicios de agua y luz

Abundan casos de la iniciativa privada que no desisten y persisten en poner a Margarita en el primer puesto del podio turístico caribeño. No obstante la deficiencia en servicios públicos responsabilidad del Gobierno es una traba. En una semana, en medio de la temporada vacacional, un tubo que abastece de agua a la isla colapsó y una planta de energía termoeléctrica se apagó

¿Qué le pasa a las selecciones de Brasil?

La eliminación de la selección femenina en el Mundial y la poca trascedencia en el masculino, no es proporcional a la exportación de talento. Sin embargo, no se avizora una sustituta equiparable a Marta y ningún hombre brasileño ha ganado el Balón de Oro desde 2007 (Kaká)

Clemente Chirinos

El viaje pictórico de Clemente Chirinos

"Mis mapas no son estáticos y utilizo imágenes típicas siempre donde incluyo la botánica o la fauna para reflejar el entorno de la zona. Los galeones aparecen porque cuentan toda una historia del comercio, de las rutas antiguas. Me gusta dibujar ese ambiente nostálgico de nuestra historia", dice este pintor venezolano que vive en Morrocoy

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