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Sancocho de pescado: cuando el sabor viene del mar

Por allá en los años 70 del siglo pasado, el cantautor oriental Gualberto Ibarreto dio su versión de la receta del sancocho, que sabe sobre todo a familia y celebración. De allí que la botellita de ron no puede faltar

Daniel Dhers demostró que está listo para la medalla olímpica

El venezolano (85.10) logró la 3ª mejor puntuación de los nueve participantes masculinos. Solo se vio por debajo del gran favorito al oro, el australiano Logan Martin (que fue el único en superar los 90 puntos, con 90.97) y del japonés Rim Nakamura (87.67)

La chispa del aprendizaje comienza en casa

No hay más dónde buscar, seamos ejemplo de ese niño y futuro lector. Que el amor al conocimiento surja desde casa, el gusto por los libros sea una experiencia compartida en el hogar. No hay fórmulas mágicas, hay un despertar de la curiosidad

Marítimo

Ser maritimista, un orgullo que se lleva por siempre

Casi vamos para 30 años desde que el Marítimo desapareció del ámbito futbolístico venezolano. A pesar de los varios e infructuosos intentos de revivirlo, el Marítimo de los ochentas y noventas nunca va a tener un paradigma similar en el contexto del fútbol venezolano

Azú

Azú, la venezolanidad hecha dulces de autor

Con vanguardistas técnicas de repostería europea, en Azú Pastelería transforman productos venezolanos, incluidos amazónicos y chocolates de diversos orígenes, en dulces que salen de lo común. Frutas con efecto espejo y sensoriales rellenos, tres leches encapsulados en mousses, o macarons de sabores inéditos son parte de la propuesta de este nuevo local

Nicolás Maduro

Nicolás Maduro, ¿esperanza del pueblo de Venezuela?

Una y otra vez la oposición se ha estrellado contra el poder chavista, que tampoco ha logrado anular completamente al amplio sector que le adversa. Así que algunos exploran otra opción: no cambiar al gobierno, sino hacer que el gobierno cambie. Pedro Pablo Peñaloza explica aquí esta estrategia que está en desarrollo

Titina

Stéphane Rolland y su alta costura Otoño 2021

El trabajo de la artista Béatrice Serre inspiró la nueva colección de este diseñador, que presentó unos bordados majestuosos sobre grandes volúmenes. Titina Penzini lo visitó en su atelier para conversar sobre la propuesta

Pablo Escobar tuvo un reinado intenso, pero corto

Desde su estreno en 2011, a “Pablo Escobar: el patrón del mal”, un híbrido entre serie y telenovela, se le considera como la biografía más completa del capo colombiano de la droga. A Venezuela, llega finalmente a través de A&E Latinoamérica, el primer canal por suscripción que la emite

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