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pastel de chucho

Pastel de Chucho, la isla bocado a bocado

Rubén Santiago, cocinero trujillano, remozó y refinó la receta de cuajado de su amiga Juanita de Prieto, haciendo cambios significativos que además facilitan el ingreso de este plato oriental a la mesa pública

¿Y cuándo sembraremos el petróleo?

Por Giotto Jesús Hernández. @giottohernandez.- Hoy 14 de Julio, se cumplen 79 años de aquella consigna que el Dr. Arturo Uslar Pietri publicó en el diario Ahora: “Sembrar el Petróleo”.

Convirtiéndonos en zombis

La deshumanización del venezolano avanza “a paso de vencedores”. Perder la identidad de ser social y convertirse en un ser sin piedad, sin solidaridad, sin sentimientos, es una de las peores derrotas que puede ocurrirle a una sociedad. 

CERVECEROS DE VENEZUELA, CERVEZA, CONCURSO

Cerveceros de Venezuela premió la creatividad

Más de 100 estudiantes crearon posters con mensajes de consumo moderado. Marielena Peñuela fue la ganadora. Con las piezas premiadas se desplegará una campaña de comunicación para fortalecer el concepto de consumo responsable

cocina segura, alimentación infantil

Desayuno, la comida más importante del día

El desayuno es la comida más importante de día. En esencia por ser la fuente de energía después de un largo período sin comer. Como su nombre lo indica, desayuno significa “romper el ayuno”, ese del que venimos por dormir toda la noche y no poder comer desde la cena

Dólares

El dólar paralelo es ya 100 veces el tipo de cambio de Bs 6,30

El mes de julio marcó un hito en la devaluación del bolívar en el mercado paralelo. En apenas 6 días, la cotización de dólar negro pasó de Bs 500 a Bs 600. Este lunes, 4 días después, alcanzó los Bs 630,21, lo que equivale a 100 veces el tipo de cambio oficial más bajo de Bs 6,30.

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