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Red Chicken

Red Chicken: un restaurante de pollos moderno que ofrece platos diferentes

Además del pollo en varias versiones, el menú suma propuestas marinadas largo tiempo en especias o selladas al carbón. Entre lo más pedido están los arayes, un plato tradicional libanés; las costillitas asadas durante muchas horas en barbecue importada; el lomito aderezado en 7 especias y guarniciones como las batatas con miel, especias y queso parmesano

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"La primera profecía": el universo femenino de un clásico del terror

En 1976, Richard Donner tomó las escrituras bíblicas para hacer una de las películas de terror más escalofriantes de todos los tiempos. Ahora, en 2024, la directora Arkasha Stevenson retoma el testigo en una versión sobre el Anticristo violenta, salvaje y más sangrienta que nunca. Y sobre todo, con una rara inclinación hacia lo femenino 

Haití a la deriva

Haití, el primer país de América Latina y el Caribe en alcanzar su independencia en tiempos de la colonia, padece hoy una crisis sistémica, una suerte de atolladero lo convierte en un “Estado fallido”, condición de la que sólo podrá salir con un apoyo más decidido y compromiso de la comunidad internacional

Las leyes fascistísimas tienen historia

Entre 1925 y 1926 se dictaron las leyes “fascistísimas” contra la libertad personal y de prensa, los partidos políticos y sindicatos, y cambios en el sistema de justicia.

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