En La Casa Bistró se juega al fútbol con 5 sándwiches especiales
El restaurante del chef Francisco Abenante escogió sus equipos favoritos y les puso sabor
Restaurantes
Parrilla
"On the grill" y su parrilla ilimitada se celebrará en Topotepuy este 21 y 22 de junio (+ precios)
El evento parrillero regresa con su premisa de comer, beber y repetir pagando una sola entrada. Incluye también kit de bienvenida, rifas, juegos, charlas y torneos
Eventos
La conexión andina se siente en El Bosque con Valentina Arteaga e Iván García
La chef boliviana, conocida por revalorizar la cocina tradicional de su país, visita Caracas para ofrecer un menú junto al chef anfitrión y conocer la iniciativa Kilómetro Venezuela
concursos
El Arepa Food Fest 2026 se celebrará del 19 al 28 de junio en 12 restaurantes
Participarán 12 restaurantes con arepa creadas especialmente para el concurso y que tendrán precios especiales
Lecturas sabrosas
Gastón Acurio: ¡Cocineros del mundo, uníos!
La cocina es un arma poderosa capaz de cambiar el mundo, proclama este lunes el chef peruano Gastón Acurio desde París, la ciudad donde hace más de 20 años aprendió el arte de la gastronomía que hoy quiere revolucionar con una nueva filosofía culinaria
Entrevista
Gastronomía venezolana cautiva Le Cordon Bleu de Madrid
Recientemente, el chef venezolano Carlos García, del restaurante Alto en Caracas, Venezuela, estuvo de visita en los espacios de la escuela Le Cordon Bleu Madrid donde compartió con los asistentes sobre la cocina venezolana,sus productos y dejando a más de uno con ganas de probar más de la propuesta criolla
Curiosidades
El Banco de Inglaterra cambia el champagne por la cerveza
La llegada del canadiense Mark Carney al frente del Banco de Inglaterra en 2012 se ha notado en muchos frentes incluso en uno insospechado: la cerveza ocupa ahora el lugar del champagne y el vino
Sano y sabroso
7 tips para una alimentación consciente
La hora de la comida ha pasado a ser, para muchos, una parada rápida para saciar una necesidad y continuar con las actividades diarias. La rutina puede hacer que algo tan importante como la alimentación se convierta en una acción parecida a ponerle gasolina al carro o cargar el celular.
Curiosidades
El café se toma acompañado de un gato
Los fanáticos de los gatos, pueden disfrutar desde hace algún tiempo de su compañía mientras se toman un té o un café con los mininos en destinos como China, Japón, Dubai, España, entre otros
Abrebocas
Caracas se llena de quinoa
En su esfuerzo por promover el legado gastronómico de Sudamérica, a través de la comercialización de alimentos orgánicos ancestrales producidos con la práctica del Comercio Justo, La empresa América Orgánicainvita al Festival de la Quinua en su edición 2014 Llamado “El grano de oro de Los Andes” fue considerado sagrado por los pueblos antiguos gracias a sus propiedades nutricionales: es rica en fibra, minerales y vitaminas del grupo B, con los 10 aminoácidos esenciales para el desarrollo integral del ser humano, libre de gluten y con niveles de proteínas mayores a las del trigo y el arroz. Se considera como el alimento vegetal de mayor valor nutritivo.
Vida sana
Comer como en la Edad de Piedra
La nutrición paleolítica propone comer como lo hacía el hombre hace 2,5 millones de años. Los defensores de la dieta paleo sostienen que el cuerpo humano no está adaptado para procesar muchos alimentos que se consumen actualmente, pues evolucionó para comer como lo hacía el hombre paleolítico y gozar de óptima salud
Reabre el Bar Británico, donde escribió Sábato y filmó Coppola en Argentina
El bohemio Bar Británico de Buenos Aires revivió este lunes con los recuerdos de los soldados ingleses de la I Guerra Mundial que ocuparon sus mesas y rincones, donde escribió Ernesto Sábato y filmó Francis Ford Coppola
Lecturas sabrosas
Los grandes chefs del mundo confían la traducción de sus libros a un español
Es el responsable de que la revolución de elBulli plasmada en libros se lea en seis idiomas o de que la considerada biblia culinaria, Modernist Cuisine, se disfrute en español. El estudio de traducción de Enrique Cilleros es el favorito de los grandes chefs del mundo y de las mejores editoriales
- El Estímulo
- Climax
- El Interés
- Bienmesabe
- UB
- Opinión
