Bienmesabe

En La Casa Bistró se juega al fútbol con 5 sándwiches especiales

El restaurante del chef Francisco Abenante escogió sus equipos favoritos y les puso sabor

"On the grill" y su parrilla ilimitada se celebrará en Topotepuy este 21 y 22 de junio (+ precios)

El evento parrillero regresa con su premisa de comer, beber y repetir pagando una sola entrada. Incluye también kit de bienvenida, rifas, juegos, charlas y torneos

La conexión andina se siente en El Bosque con Valentina Arteaga e Iván García

La chef boliviana, conocida por revalorizar la cocina tradicional de su país, visita Caracas para ofrecer un menú junto al chef anfitrión y conocer la iniciativa Kilómetro Venezuela

El Arepa Food Fest 2026 se celebrará del 19 al 28 de junio en 12 restaurantes

Participarán 12 restaurantes con arepa creadas especialmente para el concurso y que tendrán precios especiales

Grandes chefs franceses comparten sus recetas en internet

Las recetas de los grandes cocineros franceses, entre ellos Paul Bocuse, Anne-Sophie Pic, Joël Robuchon, Guy Savoy o Cyril Lignac, están ahora disponibles en internet, en una página web lanzada por el chef Alain Ducasse

Sarma o rollitos de repollo rellenos

Orehnjača o rollo de nueces croatas

Irlanda redescubre con la gastronomía su vieja relación con las algas

Cuando baja la marea, la costa irlandesa deja al descubierto un mar de algas de múltiples variedades, todo un tesoro para los amantes de los alimentos sanos y de los que no temen experimentar en la cocina

Dos jóvenes diseñadores belgas crean la primera vajilla comestible

Lo que menos apetece después de celebrar una fiesta en casa es fregar los platos, o si no que se lo digan a Hélène Hoyois y Thibaut Gilquin, dos jóvenes emprendedores belgas que han creado la primera vajilla comestible para ahorrarse trabajo y no desperdiciar nada

Cuatro varietales de Franceschi Chocolate en el International Chocolate Awards 2014

Franceschi Chocolate recibió cuatro reconocimientos en el America ́s Semi-Final 2014 en el International Chocolate Awards llevado a cabo en la ciudad de Londres el pasado 18 de octubre, donde numerosas casas chocolateras compitieron por conquistar el paladar del panel de expertos que conforman el jurado

Pulpo Juan Griego

Torta de queso llanero

Dos aceitunas españolas compiten por el corazón del desierto

Dos aceitunas españolas, la andaluza "picual" y la catalana "arbequina", compiten por el corazón del desierto israelí del Néguev, en un proyecto destinado a desarrollar especies agrícolas que puedan subsistir bajo condiciones climática extremas

Pelao de gallina y coco

Eduardo Castañeda, arrocero que le gusta el guiso

Quien irónicamente no gusta de la guayaba, pero aromatiza su restaurante con su perfume dulzón —tiene al mango como fruta predilecta— Eduardo Castañeda deja descubrir su establecimiento para demostrar que sí se puede ofrecer comida venezolana, “tropicalizada”, como menta, fuera de casa

Ecuador escoge Alemania para dar un gran salto con su cacao

Ecuador escogió Alemania para el lanzamiento de una campaña de promoción de su cacao, un producto que goza de gran prestigio internacional y que el Gobierno quiere impulsar ahora especialmente en variedades elaboradas, como barras y tabletas de chocolate, y semielaboradas, como polvo, pasta y licor de cacao, indicó EFE

Un whisky japonés de pura malta elegido el mejor del mundo

Un whisky japonés, de pura malta, ha sido elegido por primera vez como el mejor del mundo por la guía británica "La biblia del Whisky", editada por el experto Jim Murray, publicó EFE

Latinoamericanos con sabor

Qué, cómo y dónde comemos, habla mucho sobre nosotros. Bienmesabe se sienta en la mesa y rinde homenaje a personalidades influyentes de latinoamérica a través de los sabores

Fibra feliz

Eurobuilding Caracas exalta la exquisita sazón zuliana

La capital se llena de color y sazón con el caluroso sabor del Zulia. Por ello, Eurobuilding Hotel & Suites Caracas en alianza con el afamado restaurante Sabor Zuliano, ofrecerán del 3 al 7 de noviembre la semana gastronómica marabina

Día Mundial del Veganismo

El 1 de noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo que consiste en una dieta libre de productos y subproductos animales, motivado por la compasión y la búsqueda de una alimentación saludable, que considera éticamente a los animales

El chocolate crudo conquista paladares

Un gusto vegetal más cercano al cacao, con la menor torrefacción posible: a pesar de su precio elevado, el chocolate "crudo" seduce a muchos paladares, impulsado por la moda raw food que preconiza el consumo de alimentos crudos para sentirse mejor, comparte Anne-Laure Mondesert para AFP

Chutney de mango

HIT se divierte en Halloween

“Terrorífica diversión” es el nombre con que la marca de sabores de Coca-Cola celebrará Halloween durante el último fin de semana de este mes